Víno je neoddeliteľnou súčasťou kultúry života rovnako dnes ako bolo vždy v minulosti Slovenska. Víno sprevádza človeka počas celého jeho života, pohárikom vína ho vítajú na svet, pohárikom vína pripíjajú pri sobáši, vítajú nový rok, pohárikom sa lúčia i vítajú. O víne píšu verše básnici, maliari maľujú zátišia s hroznom a vínom, bez vína sa nezaobíde nijaká spoločenská udalosť. Platilo to v minulosti, platí to dodnes. Kultúra vína má oveľa hlbšie korene, ako by sa domnieval príslušník mimoeurópskeho spôsobu života. Víno je zvláštny nápoj, hoci obsahuje malý podiel alkoholu, môže podľa najnovších výskumov pri miernom požívaní prispievať k upevneniu zdravia. Slovenským vínom si budú pripíjať aj účastníci 27. Svetového kongresu viniča a vína v Bratislave.